院内で育てているハーブを使って、診療前にハーブのチンキを作ってみました。
ハーブのチンキとは
ハーブのチンキとは、ハーブをアルコール度数の高いお酒に約一か月ほど浸して、成分を抽出した液体のことです。
高濃度のハーブ液なので手作りコスメやハーブティーに適量たらして使うのが一般的です。
今回選んだローズマリー、ペパーミント、タイムは抗菌・抗感染作用のあるハーブなので、うがい用のチンキにしようと思っています。
剪定もかねて適量をそれぞれ摘み取りました。スーパーフレッシュ◎
約１００ｍｌほど入る瓶で２本作ります。
作り方はとても簡単
作り方はとても簡単
1.ガラス瓶を用意して、ハーブを一か月ほどアルコールに浸す。（今回は40度のウォッカを使用）
2.一日に一回くらい、瓶を振ってかき混ぜる。
3.今回はフレッシュハーブなので約一か月後に茶こしなどでハーブをこして、煮沸した遮光瓶に移してご自分の用途で使えます。
最近はホームセンターなどでも簡単にハーブを手に入れられますが、品種がたくさんあり、薬効のないものも多く売られています。メディカルな観点でチンキを作るなら、苗や種のチョイスだけ気をつけてくださいね。
今回チンキにしたローズマリー、ペパーミント、タイムの効能については,また別の機会に詳しく書こうと思います。
ご興味のある方は、参考にして作ってみてくださいね(^^
厚生労働省の「国民生活基礎調査」によると女性の約5％が「現在便秘で悩んでいる」と答えたそうです。
女性の便秘の悩みは日々の診療でも本当に多いなと感じます。
便秘の一番の原因は弛緩性便秘と呼ばれる大腸の便を直腸へ送るための蠕動運動が弱いことで起こる便秘です。
また、腸の働きは自律神経によって支配されており、ストレスによって機能が低下して便秘になるものを便秘型過敏性腸症候群と呼びます。
便秘解消にはやっぱり食物繊維
便秘解消には食物繊維を多く含む食材を意識して食べることが大事ですが、その理由は主に２つあります。
1. 便の量を増やすため
穀物・雑穀・豆類・野菜などは、水に溶けない性質を持つ不溶性食物繊維を多く含む食材で、水分を吸収して膨らむことで腸を刺激して蠕動運動を促進します。
2. 便の水分量を増やすため
キノコ類・海藻類・こんにゃくなどは、水に溶ける性質を持つ水溶性食物繊維を多く含む食材で、保水性が高いため便の水分量を増やし、やわらかくする効果があります。
食物繊維はバランスが大事
もう一つ重要なことは食物繊維はバランスが大事ということです。
上記のように食物繊維は水溶性と不溶性の２種類あり、それぞれ特徴の違いがあります。
調査結果によると、不溶性食物繊維を多く摂り過ぎることで、逆に便の通りが悪くなってしまっているケースも多いようです。
食物繊維の一日の摂取量の目安は２０～２５ｇで水溶性と不溶性のバランスを１対２くらいにするのが理想です。
それぞれの食材の食物繊維の含有量はこちらでは割愛しますが、ネットではでたらめな情報も多いので専門書などを確認して、ご自分に合った食材を選ぶと良いと思います。
（私のお勧めは、ごぼうやかぼちゃ、アボカド、ドライフルーツ・納豆・グラノーラなど 参考まで）
当院の腸セラピーも効果的
腸の蠕動運動を活発にさせるアプローチとして、当院では腹部から直接、腸にやさしい圧を加えてマッサージしたり、温めたりする腸セラピー（バウエルセラピー）を行うことができます。
効果としては次のようなものが挙げられます。
・腸内環境が良くなる、便秘が解消される
・代謝が良くなる
・基礎体温の上昇
・腰痛がなくなる
・生理痛が軽くなる
・美肌、肌荒れ改善
便秘解消が目的でなく、美容が目的で希望される方も多いですし、当院のカイロプラクティックの手技に加えて、バウエルセラピーも受けていただくと、より効果が高いと思います。
お気軽にご相談ください。
☎042-312-4707 診療時間午前９時～午後８時（最終受付）
鹿児島で農業をしている仲間から在来種のフレッシュハーブが届きました。
コーンフラワー・カレンデュラ・セントジョーンズワート・セージ・レモンバーム・オレガノ・etc…
ハーブのワークショップ
友達の育てたハーブを使って、国分寺のcafe slowというお店で妻がワークショップを明日開催します。
メディカルハーブのお話や試飲、ご自分に合ったハーブのブレンドを作れます。
普段の資格取得のための授業とは別のもので、毎月1回いろいろなテーマで定期開催しているWSなので、ご興味のある方はHPご覧になってください。↓
aaaroma(トリプルアロマ）・ホームページ
（Cafeslow以外に無印良品でも定期開催しています。）
最高の野菜やハーブ、お米
鹿児島の友達が自然農法で育てる野菜やお米などの作物は、ビックリするくらい本当においしくて、私が一番信頼している生産者です。
珍しい品種にも常に挑戦しているし、とても研究熱心で、彼は僕のソウルメイトです。
今回届いたフレッシュハーブも最高の品質で、私もワークショップに参加したいくらいです。
精魂込めて育てられたハーブを使って、楽しく勉強していただいて、喜んでもらえたらうれしいです。
院内や自宅にもハーブが増えてきています。
院内の好きなハーブをプランターから収穫していただいて、その場でハーブの蒸留やチンキ作り（ハーブのアルコール漬け）などのワークショップを休診日にやったら楽しそうだなぁ◎
日々の診療以外でも皆さんに楽しんでいただけること検討してみます。
