アミノ酸とはタンパク質を合成する最小単位の成分です。 自然界には数百のアミノ酸が存在しますが、タンパク質の構成成分となるのは２０種類だけです。 また、アミノ酸はそれぞれ固有の重要な役割や働きを持ち、臓器や神経伝達物質、ホ […]
Tag :栄養学・食事’
2018/05/18
category : コラム
2018/05/07
体重が急激に増えてしまったと相談してこられた患者さんが先日いらっしゃいました。 外食が続いて食事量が多かったことと、食後のデザートを毎回欲張ってしまったと自覚されていました。 どれだけお腹がいっぱいでも「デザートは別腹な […]
2018/04/29
厚生労働省の「国民生活基礎調査」によると女性の約5％が「現在便秘で悩んでいる」と答えたそうです。 女性の便秘の悩みは日々の診療でも本当に多いなと感じます。 便秘の一番の原因は弛緩性便秘と呼ばれる大腸の便を直 […]
