日本食生活協会の「食生活ガイドブック」に生活習慣病を防ぐために実践したい食生活指針として、10個の項目を挙げています。 参考までにご紹介します。 皆さんはいくつ当てはまるでしょうか? &nbs […]
例年より早い梅雨明けで、すでに厳しい暑さが続いていますね。 患者さんから、この暑い時期にぴったりの手作りのシソジュースを頂きました。 自然栽培の元気なシソをじっくり煮込んで、三種類のお酢とお砂 […]
老化のメカニズムはすべてが解明されていませんが、体内の活性酸素の作用で生じる有害な過酸化物の蓄積が細胞を酸化させ、老化を促進することははっきりしています。 年を重ねることは美しいことですが、活性酸素は老化だ […]